เลี้ยงกุ้งในหน้าหนาว หรืออากาศเย็น - Crayfish-TH กุ้งเครฟิช แหล่งข้อมูลและตลาดซื้อขายเครฟิช

เลี้ยงกุ้งในหน้าหนาว หรืออากาศเย็น


เลี้ยงปลาก็เหมือนกัน ต้องคอยสังเกตดูคุณภาพน้ำทุกระยะตรวจปริมาณออกซิเจนกันอย่างสม่ำเสมอ ฝนตกก็ต้องระวัง ยิ่งพวกเลี้ยงปลากระชังตามแหล่งน้ำธรรมชาติ ต้องคอยจับตาสังเกตด้วยว่า เกษตรกรปลูกผักปลูกข้าวเขาฉีดยาฆ่าแมลงหรือเปล่า มีโรงงานปล่อยน้ำทิ้งหรือไม่

คนเลี้ยงกุ้งที่แม้จะอยู่ในบ่อดินก็ไม่ต่างกันเท่าไหร่ น้ำฝนไหลลงบ่อกุ้ง มาก ก็ต้องคอยดูระวังเรื่องอุณหภูมิ ต้องระวังโรคระบาด ผู้ใหญ่ในกรมประมงได้กรุณาส่งข้อมูลให้ผมเพื่อจะได้เตือนผู้เลี้ยงกุ้งให้เพิ่มความระมัดระวัง การเลี้ยงกุ้งช่วงหน้าหนาวเพื่อหลีกเลี่ยง โรคจุดขาวที่มักจะระบาดมากในฤดูปลายฝนต้นหนาวนี้

เขาแนะนำว่าผู้เลี้ยงจำเป็นต้องมีการเตรียมความพร้อมในทุกๆ ด้านและต้องมีความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมบ่อ การคัด เลือกลูกกุ้ง และการจัดการระหว่างการเลี้ยง

นอกจากนี้ สิ่งที่ผู้เลี้ยงกุ้ง ต้องให้ความสำคัญในระดับสูงสุดเพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดโรคโดยเฉพาะโรคจุดขาวคือ การป้องกันโรคด้วยระบบไบโอซีเคียวอย่างเคร่งครัด โรคจุดขาว หรือเรียกว่า โรคตัวแดงดวงขาวในกุ้ง มีสาเหตุจากการ ติดเชื้อไวรัส (White spot syndrome virus, WSSV) โดยพบรอยโรค (lesion) เป็นจุดขาวหรือดวงขาวใต้เปลือกส่วนหัวและโคนหาง บางครั้งมีลักษณะตัวแดงร่วมด้วย และทำให้กุ้งตายได้ภายใน 1-5 วัน เมื่อกุ้งติดเชื้อ WSSV เชื้อจะทำลายเนื้อเยื่อที่มีต้นกำเนิดจากเอ็กโทเดิร์มและเมโซเดิร์ม เช่น เยื่อบุผิวชั้นใต้เปลือก (cuticular epithelium) เยื่อบุทางเดินอาหาร เหงือก หัวใจ เนื้อเยื่อประสาท กล้ามเนื้อ และอวัยวะสร้างเม็ดเลือด ทำให้นิวเคลียสใหญ่ (hypertrophied nuclei) จนเต็มหรือเกือบเต็มเซลล์ ที่เรียกว่า Cowdry type A inclusion กุ้งสามารถติดโรคจุดขาวได้โดยตรงจากกุ้งแม่พันธุ์โดยถ่ายทอดเชื้อผ่านทางไข่ นอกจากนี้ กุ้งยังสามารถติดเชื้อ WSSV ที่แพร่มากับน้ำในบ่อเลี้ยงหรือกุ้งที่แข็งแรงกินกุ้งที่ติดเชื้อ (cannibalism) เข้าไป พบว่า กุ้งปกติสามารถติดเชื้อจากกุ้งป่วยที่อยู่ร่วมกันได้ ภายใน 36-48 ชั่วโมง

ทางหนึ่งที่ทำให้เชื้อโรคระบาดก็คือซากกุ้งที่เป็นโรคที่ติดมากับนก ซึ่งแก้ได้ด้วยการใช้มุ้งเบอร์ 20 คลุมบ่อ นอกจากจะป้องกันไม่ให้ซากกุ้งที่นกคาบมาตกลงบ่อแล้ว ยังช่วยเพิ่มอุณหภูมิน้ำในบ่อสูงขึ้นอีก 2-4 องศาเซลเซียส

อีกเส้นทางคือ การได้รับเชื้อไวรัสที่ปนเปื้อนจากละอองน้ำ มักจะเกิดกับบ่อกุ้งใกล้ทะเลช่วงมรสุม ต้องแก้ด้วยการจัดช่วงเวลาลงกุ้ง โดยเลือกกุ้งที่อายุใกล้จับขายได้แล้ว เพื่อลดระยะเวลาในการสัมผัสเชื้อ ของกุ้งแต่ถ้าหากเป็นพื้นที่ที่มีนกเยอะก็ควรคลุมด้วยมุ้งขาว เพื่อลดทั้งปริมาณละอองน้ำและการรบกวนของนก

สำหรับผู้เลี้ยงกุ้งในบ่อปูน และบ่อฟิวเจอร์บอร์ด แนะนำอย่างเดียวให้เลี้ยงกุ้งในระดับน้ำสูงเกิน 25 ซม ขึ้นไป และห้ามเลี้ยงกุ้งน้ำตื้น เนื่องจากอากาศเย็นจะทำให้กุ้งปรับสภาพไม่ทันทำให้กุ้งในบ่อเกิดอาการน๊อคได้ หากเลี้ยงกุ้งในน้ำลึก ระดับผิดน้ำมีความเย็น แต่พื้นบ่อจะมีอุณหภูมิคงที่หมายความอุ่นกว่าผิวน้ำ กุ้งจะมีเวลาที่จะปรับตัวเข้าหาอุณหภูมิได้คับ และหากกลัวไฟจะดับก็หาขอนไม้ที่มีกิ่งก้านที่โผล่ขึ้นมาเหนือน้ำ หรือกระถางดินเผา เพื่อให้กุ้งได้ปีนขึ้นมารับอ๊อกซีเจนได้นะคับ

แค่วิธีป้องกันโรคจุดขาวอย่างเดียวก็เหนื่อยแล้ว ผมถึงได้บอกว่าการเลี้ยงกุ้งเป็นเรื่องที่ทั้งเหนื่อยและหนัก ก็ควรตระหนักกันไว้ว่า ใครๆก็เลี้ยงกุ้งควรให้มีการสนับสนุนจากคนเลี้ยงด้วยกันเถอะ อย่าได้ขูดเลือดขูดเนื้อกับคนเลี้ยงหรือคิดจะเลี้ยงกุ้งเพื่อเป็นรายได้เสริมกันเลย เงินมันได้ใช้เดียวมันก็หมดไป แต่มิตรภาพมันยืนยาวกว่าคับ ภายภาคหน้ายังหันมาช่วยกันได้อีก …คุณว่าจริงมั้ย!

เลี้ยงกุ้งในหน้าหนาว หรืออากาศเย็น

ที่มา https://www.facebook.com/groups/Lobsterthai/permalink/609589025909451/

Comments

comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *