ทำความรู้จักกับ แหนแดง - Crayfish-TH กุ้งเครฟิช แหล่งข้อมูลและตลาดซื้อขายเครฟิช

ทำความรู้จักกับ แหนแดง


แหนแดง

“แหนแดง” : Azolla
อีกหนึ่งพืชน้ำที่มีความ “พิเศษ” อยู่ในตัว

“แหน” พืชน้ำที่หลายๆท่านอาจจะคุ้นเคยอยู่แล้ว และทราบดีว่าสามารถขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว และเนื่องจากมีโปรตีน ไขมัน และแร่ธาตุสูง จึงเหมาะที่จะนำมาทำอาหารสัตว์ ทั้งเป็ด ห่าน หมู ปลา หรือแม้กระทั่งกุ้งเครฟิช !!!

แหน (Duckweed) แบ่งออกหลักๆเป็น 3 สกุล คือ 1. Lemna (แหนทั่วไป) /2. Spirodela (แหนแดง) /3.Wolffia (ผำน้ำ) // โดยสกุล Spirodela จะมีความพิเศษกว่าสกุลอื่นๆก็คือ จะมีสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินที่ชื่อ Anabenae อาศัยอยู่ในโพรงใบ !!! // ซึ่งเราทราบกันดีว่าสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินมีคุณสมบัติในการทำสีให้กับสัตว์น้ำหลายๆชนิดได้ดี รวมถึงกุ้งเครฟิชด้วย (ที่ดังๆก็มีสาหร่ายสไปรูลิน่า หรือสาหร่ายเกลียวทองนั่นเอง)

การเพาะเลี้ยงแหนแดง : ระดับน้ำที่เหมาะสมคือน้ำนิ่ง สูงประมาณ 10-30 ซม. / ถ้าสภาพน้ำเป็นกรดเล็กน้อย แหนแดงจะเจริญเติบโตได้ไวขึ้น (ph 4 – 5.5 เจริญเติบโตได้ดีที่สุด) / หรือน้ำปกติทั่วไปก็ได้

อุณหภูมิที่อาศัยอยู่ได้ 5-45 องศาเซลเซียส และเจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิ 20-30 องศาเซลเซียส
ใช้แสงไม่มาก ประมาณ 50% (หากแดดจัด ไม่ควรโดนแสงเกิน 4 ชม./วัน) /

และไม่ควรเลี้ยงรวมกับแหนชนิดอื่นๆโดยเฉพาะแหนธรรมดา เพราะจะโตไม่ทัน และโดนแหนธรรมดากลืนหายไปในที่สุด

* ปริมาณธาตุอาหารของแหนแดง (% ต่อกรัมของน้ำหนักแห้ง) / ไนโตรเจน 3.71% / ฟอสฟอรัส 0.25% / โปรแตสเซียม 1.25%

** โดยปกติผู้เลี้ยงกุ้งเครฟิช มักจะมีการใส่แมกนีเซียมคลอไรด์ลงในในน้ำ เพื่อสร้างระบบประสาทของกุ้งเครฟิชอยู่แล้ว / ด้วยโครงสร้างของชีวมวลของแหนแดงมีหมู่คาร์บอกซิลและหมู่ฟอสเฟตจึงใช้เป็นตัวดูดซับโลหะหนักได้ โดยแหนแดงที่ทำปฏิกิริยากับแมกนีเซียมคลอไรด์จะสามารถดูดซับ ตะกั่ว แคดเมียม ทองแดง และสังกะสีในน้ำเสียได้เป็นอย่างดี

*** จากผลการทดลองส่วนตัว พบว่ากุ้งเครฟิชสวยงาม มีการขับสีที่ดี (ทั้งแดงและน้ำเงินในระดับใกล้เคียงกัน ต่างจากการให้อาหารที่มีส่วนผสมของสัตว์ทะเล ที่สีกุ้งเมื่อลอกคราบจะออกไปทางสีน้ำเงินมากกว่าแดงแบบเห็นได้ชัด)

รูปภาพ : ใสกิ๊ง เครฟิชฟาร์ม
ข้อมูล : อ.ประทีป มายิ้ม Pratheep Mayim หัวหน้าปราชญ์เกษตรหนึ่งใจ (กองงาน หนึ่งใจช่วยเหลือเกษตรกร มูลนิธิมิราเคิล ออฟไลฟ์)
/ เต็ม สมิตินันทน์ “ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย” สำนักหอพรรณไม้ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช / ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร. นันทกร บุญเกิด สาขาเทคโนโลยีชีวภาพ สำนักงานวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

ที่มา : เพจ ใสกิ๊ง เครฟิชฟาร์ม

Comments

comments

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *